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动物源性检测仪做好肉类鉴别工作
发布时间:2024-08-04 文章来源:杏盛科技
在食品市场中,肉类的真伪鉴别和品质保障是非常重要的。一些假冒伪劣的肉制品会危害到消费者的权益以及引起食品安全问题。
在食品管理工作中,动物源性检测仪能够发挥很重要的作用。动物源性检测仪是一款能够监测动物源性成分的肉类快速检测设备,该设备是食品安全领域中重要的工具。
动物源性检测仪的工作原理:
设备是基于聚合酶链式反应技术也就是PCR技术,通过对样本检测,能够准确的鉴别肉类中的动物源性成分,这样能够购帮助用户判断肉制品汇总是否掺杂其他肉类或者假冒的问题。
在食品安全管理中动物源性检测仪具有很多的特点,帮助用户做好到精准、高效的检测。
该设备的使用方便,能够在短时间内完成检测工作,及时的获取检测结果。同时该设备方便携带,能够携带该设备到超市、菜市场、肉类加工厂等地方进行使用,这样能够实现现场快速检测,及时的发现假冒伪劣产品,有利于提高检测效率,提升食品安全管理能力。
动物源性检测仪的使用范围广泛,可以在管理部门、生产场所等地方使用,为做好食品安全监管提供帮助。
推荐阅读:肉类鉴别仪在食品安全中的使用